Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Giorgi

La Gallina Bonarda Oltrepò Pavese

La Gallina Bonarda Oltrepò Pavese

Prezzo di listino €16,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €16,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di settembre.
Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori
automatizzati con macerazione delle uve a 28° – 30° c. per 8 – 10 giorni.
La fermentazione malolattica completamente svolta.L’affinamento
è di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Visualizza dettagli completi